a_beskotti (a_beskotti) wrote,
a_beskotti
a_beskotti

Мужская еда



Мужская еда- так часто называют то, что готовится быстро, легко, в больших объемах и очень сытно!
Вот такую еду по самому простому рецепту я себе сегодня ночью приготовил! Непосредственно на работу уходит не более ПЯТИ МИНУТ!



Кусок мяса (фактически любого, которое есть под рукой) промываем под струей холодной воды.

Смешиваем траву: укроп, базилик, майоран- всё в пропорциях "как рука возьмёт"! Можно не стесняться и сыпать от души, мы не на кулинарном конкурсе Мишлен!

Добавляем перца и соли. Тут уж сами выбирайте: поострее да посолёнее или нет.

2.



Хорошо добавить столовой горчицы. Прямо две-три ложки! У меня её не было, добавил французскую, которая горошком.

Мелко порубить чеснок (можно в чеснокодавке его раздавить), я предпочитаю резать ножом на тоненькие долечки.

Всё это смешиваем. Если горчицы нет- добавляем подсолнечное или оливковое масло.

В блюдо со специями кладём мясо и вминаем с силой специи в него!
Пару-тройку минут хватит.

3.



Даём чуть постоять и засовываем в обычный кулинарный "рукав" для запекания.

4.




Мне не повезло, рукав, почему-то вдруг начал плавиться в духовке! Быстро вытащил и запаковал мясо в фольгу.
Тщательно следите, чтобы фольга была "лодочкой", коробочкой, чтобы сок из мяса не проливался.
Я запаковал аж в три слоя.

5.



И всё. Ставим духовку на температуру от 140 до 170 градусов (на ваш выбор) и ждём примерно полтора часа. Можно дольше, если сможете вытерпеть и не растерзать ароматное блюдо!

6.



Кстати, остывшее мясо, приготовленное таким образом, тоже очень вкусное и разогревать его не нужно! Можно готовить сразу большие куски по 1,5- 2 кг. За уши не оттащишь!

P.S. Параллельно с приготовлением этого блюда можно заниматься любыми делами.
Я, например, переустанавливал винду на компе. До пяти утра. :)

Tags: без политики, кулинария, фото
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Полярное сияние 28.08.2020

    1. Самое яркое Полярное сияние, которое я видел! И я не смог его нормально сфотографировать! Не получается у меня снимать такое, видимо... Зато…

  • Залив. Закат.

    Вечер. Залив. Закат. Лёгкий ветер. Волны. Блеск капель воды. Кронштадт на горизонте. И никого. Тишина.

  • Петербургский космодром

    "Правительство на другой планете живёт, родной"!(с) Вот уже и космический корабль себе построили, обратно собираются лететь, видимо! )))

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 33 comments